Установить приложение для iOS. Установить приложение для Android.

Главная
Обратная связь
Карта сайта





Заказ и доставка воды в Минске
Городской: +375 (17) 555-32-32
МТС Velcom Life 7750880


Главная > О компании > Новости > Особенности состава кофейных зерен

О компании

Новости

Дилеры

Вакансии

Отзывы

Контакты


О воде

Каталог продукции

Акции

Сервис

База знаний

Всё для офиса

Консультант
по питьевой воде в Минске
Консультации по вопросам доставки питьевой воды в Минске
Валерий
Мобильный номер
(025) 798-66-70

Акции
Все акции


Особенности состава кофейных зерен

У кофе очень сложный химический состав, благодаря которому он которым он получает свой вкус. В сыром кофейном зерне есть жиры, вода, белки, минеральные соли и иные вещества. К примеру, липиды, занимающие в структуре напитка значительное место. Стоит отметить и наличие растворимых углеводов, кислот (яблочной, лимонной, уксусной, кофейной, оксаловой, пировиноградной). Интересно, что в составе напитка есть алкалоид.

В 100 г. кофе есть:
  1. 0,2 г. белка.
  2. 0,6 г. витаминов РР.
  3. 0,6 г. жиров.
  4. 90 мг. калия.
  5. 0,1 г. углеводов.
  6. 7 г. фосфора.
  7. 5 мг. кальция.
  8. 2 мг. железа.
На количество кофеина оказывает влияние степень прожарки зерен. Привкус горечи напитку придают органические вещества — танины. По этой причины некоторые пьют кофе с молоком.
← К списку новостей


Заказ и доставка воды:
МТС Velcom Life 7750880
О компании | О воде | Каталог продукции | Акции | Сервис | База знаний
© 2010 «Графская» - артезианская питьевая вода. Заказ и доставка воды на дом и в офис.

Частное торговое унитарное предприятие «ВАТЕРЛИНИЯ»
Юридический адрес: 222731,Минская обл., Дзержинский р-н, в/г Станьково, торговый павильон «Спадчина», ком.3
Почтовый адрес: 222720 Минская обл., г.Дзержинск, ул.Лермонтова,10А-3
Р/с 3012100026527 вЦБУ №506 ОАО «Белгазпромбанк» МФО 153001742 222720 г. Дзержинск, ул.Фурманова, 2 Тел. Факс 80172100791 УНП 691417809 ОКПО 300762366000