|
|
|
|
|
|
А знаете ли вы, что учёные из Пенсильвании утверждают, что самый вкусный кофе — это кофе, который заварен холодным способом. Весь секрет состоит том, что холодный способ позволяет сохранить максимальное количество хлорогеновой кислоты. А именно она помогает вкусу напитка быть максимально интересным, ярким, выразительным. При заваривании горячим способом концентрация хлорогеновой кислоты уменьшается, и вкус становится менее насыщенным. Любите кофе? Любите и помастерить!Для приготовления холодного кофе кроме самого кофе вам понадобятся:- войлок,
- пластиковая бутылка,
- большую стеклянную банка,
- 2 бумажных кофейных фильтра,
- ножницы,
- нитки.
Теперь перейдём непосредственно к самой технологии:- Возьмите 170 г кофе (желательно крупного помола).
- Отрежьте небольшой кусочек войлока.
- Обрежьте у бутылки дно.
- Вставьте обрезанную бутылку в банку горлышком вниз.
- Сделайте из пробки импровизированную пробку для бутыли.
- Насыпьте кофе в фильтры и завяжите нитками.
- Закупорьте горлышко бутылки войлоком.
- Завинтите крышку.
- Наполните бутыль холодной водой.
- Опустите в воду фильтры с кофе.
- Поставьте конструкцию с кофе в темное место.
- Через сутки откройте крышку бутылки и предоставьте возможность кофе профильтроваться через войлок.
Банка наполнится чудесным напитком! Ваша семья или дружная компания теперь побалует себя феерией вкуса, бодростью и действительно отличным настроением.Кофейный лёдСчитаете, что мастерить «кофемашину» — слишком трудозатратно. Но хотите каждый день наслаждаться вкусным холодным кофе?
Есть ещё один вариант: вы можете приготовить кофейный лёд. Для этого сварите кофе. Обязательно крепкий. Разлейте его в формочки и отправьте в морозильную камеру.
Впоследствии кубики кофейного льда просто добавляйте в воду. В летний знойный день такой напиток кажется для вас настоящей находкой.
Кстати, с таким холодным кофе всегда возможны эксперименты. Нужно сделать напиток максимально освежающим? Добавьте в напиток мяту. Стремитесь придать кофе сладость? Это можно сделать с помощью клубники или натёртого молочного шоколада.
Также холодный кофе отлично сочетается с медом, соком голубики, корицей, ванилином.
Не бойтесь играть со вкусами. Получайте от кофе новые эмоции.
|
|
← К списку новостей
|
|
|
|
|
|
Вы можете использовать различные способы оплаты. Мы принимаем оплату удобными электронными способами, через ЕРИП, платежными картами VISA, MasterCard через платёжный терминал и прочее.
Уважаемые клиенты, оплата через ЕРИП временно не производится, идут технические работы. Приносим свои извинения.
|
|
|
7750880
